«Королевский винный Тур» в Шумадии – сербская Тоскана

Шумадия, “сердце Сербии” или “сербская Тоскана”, получила свое имя по непроходимым лесам, которыми славился этот край. За счет умеренного климата и плодородной земли Шумадия является сельскохозяйственным и винодельческим регионом страны. Известная и своим мрамором, а также сербскими повстанцами из начала 19 века, Шумадия – одно из главных туристических направлений Сербии.

Наш Королевский винный тур перенесет вас в начало 19 и 20 веков, отдавая дань уважения династии Карагеоргиевич и древнеримскому периоду. Подлинность вкуса вина в этом регионе и сочетание традиционных и новых виноделен в этом туре откроют вам целый новый мир, который может взволновать.

Независимо от того, являетесь ли вы настоящим ценителем или просто любителем вина, как путешественник, который любит знакомиться с новой страной через ее вино, вы будете поражены винным регионом Шумадия и узнаете, почему Сербия является восходящей звездой на винной карте Европы. Регион Шумадия, также известный как «сердце Сербии» из-за своего положения и исторического значения, является одним из важнейших сельскохозяйственных и винодельческих регионов благодаря плодородным почвам и умеренному климату. Его прозвище «Сербская Тоскана», его винные традиции и мягкие очертания холмистой местности очень напоминают регион Тосканы.

Для начала мы посетим одну из самых уважаемых виноделен - винодельню Александрович. Нам нужно несколько минут езды, чтобы добраться до деревни Винча, которую древние римляне называли Винча из-за высокого качества вина, производимого здесь. Традиция этой винной семьи начинается с винодела, дедушки Милоша, который в 1903 году был одним из основателей винодельческого кооператива Венчац. Попробовав некоторые из их самых награжденных этикеток, вы почувствуете богатство вкуса и поймете, почему они являются одними из самых уважаемых винных домов Сербии.

Шумадия также известна очень выдающимися личностями и событиями в сербской истории, все они связаны с династией Карагеоргиевичей. У вас будет возможность услышать историю об этой семье, ответственной за начало виноделия в этом регионе, во время посещения музейного комплекса семьи Карагеоргиевич, расположенного на холме Опленац. Хорошо известно, что у основателя династии Карагеоргиевич в самом начале 19 века был виноградник. Однако настоящий прогресс произошел при поддержке короля Петра I, который инициировал первый фестиваль урожая вина, который до сих пор проводится каждый год в сентябре. Посещение дома хранителя виноградника и королевской винодельни завершится знаменитой дегустацией «Шардоне» и «Суверен», а также просмотром винного архива.

Наконец, мы посетим одну из молодых виноделен - Деспотика. За короткий период времени эта относительно новая винодельня получила хорошие отзывы и похвалу от знатоков вина за высокое качество вин и деловой подход. Его музей соблазнит вас своей уникальной атмосферой, исследуя истории о человеческих жизнях, связанных с виноградом и вином в течение последних двух столетий. Абсолютным удовольствием этого «королевского» винного тура будет дегустация вин в сопровождении обеда, приготовленного из местных продуктов. День завершится на высокой ноте прекрасным выбором вин из сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан, Пино Блан и Рислинг.

Продолжительность экскурсии 8 часов.