Памятка по Греции
Полезная информация о стране.
Греция - государство в Юго-Восточной Европе, расположена в южной части Балканского полуострова и на прилегающих островах Ионического, Средиземного и Эгейского морей. Примерно 2/3 территории занимают средневысотные горы и плоскогорья. Берега сильно расчленены. Территория составляет 132 тыс. кв. км. Страна состоит из материковой части и островов Эгейского и Ионического морей, составляющих пятую часть территории Греции.
Климат.
Греция входит в средиземноморскую климатическую зону (субтропический, средиземноморский климат): летом здесь почти нет дождей, а во время непродолжительной зимы идут дожди, иногда выпадает снег, но быстро тает. Только горные районы центральной части страны характеризуются умеренно континентальным климатом. Количество осадков в год 400 - 700 мм на равнинах, до 1500 мм в горах. Средняя температура января ок. 9 С, июля 27 С. Бархатный сезон устанавливается в сентябре-октябре.
Время.
Отстает от московского на 1 час.
Население.
Численность населения приближается к 11 миллионам, из которых 1,4 млн. приходится на острова. Из них 95% - греки. Остальные турки, македонцы, албанцы и др. Это соответствует средней плотности населения 79 чел/кв.км.
Таможенные правила.
Ввоз иностранных платежных средств не ограничен, но вывозить без валютной декларации можно не более $ 1000. Запрещен ввоз растений в грунте. Запрещен вывоз: предметов, представляющих историческую и культурную ценность.
Деньги.
Денежной единицей Греции является евро. В обращении находятся банкноты достоинством в 5,10,20,50,100,200,500 евро, монеты по 2 евро, 1 евро, 50 центов, 20 центов, 10 центов, 5 центов, 2 цента, 1 цент.
Медицинская помощь.
Чтобы не возникло проблем с медицинским обслуживанием, перед поездкой необходимо оформить международную страховку. Медицинское обслуживание в Греции платное. Исключениями являются только несчастные случаи (первая медицинская помощь оказывается бесплатно). Скорую помощь в Афинах можно вызвать по тел.: 116, в Салониках - 150.
Чего не следует делать.
Не следует входить в монастыри в шортах или мини- юбках, отказываться от угощения в деревенских домах. Несмотря на то, что греки любят критиковать свою страну, они не потерпят даже иронии на эту тему от иностранца. Не следует выходить из ресторана, не оставив чаевых. В ресторанах - 10% от стоимости заказа, но не менее 1,5 евро, в кафетерии 1 евро, в такси 40-60 центов и выше.
Море.
Прозрачная соленая вода. Все вместе: море, климат, пища, горы создают неповторимую смесь. Греция это страна где ничего не хочется делать. Это и есть Греция.
Греческие моря потрясающего цвета: Ионическое - от глубокого до ярко-фиолетового, Саронический залив и Эгейское - изумрудно-бирюзовые.
Прочее.
Запрещен ввоз растений в грунте. Запрещен вывоз представляющих историческую и культурную ценность предметов. Напряжение в сети 220 В.
Кухня.
Греческая кухня испытывает сильное влияние восточной и отдает предпочтение жирным, щедро приправленным пряностями блюдам. Баранина и телятина служат основой большинства национальных блюд. В международных ресторанах меню представлено на двух языках. В мелких ресторанчиках и тавернах часто разрешается по греческому обычаю заходить на кухню и там выбирать себе блюда. Греческую кухню представляет большое количество блюд: рисовый суп с лимоном и яйцом, салат из рыбьей икры, запеченные шарики из риса и мяса в белом соусе, мелкие кусочки тушеного мяса, миндальное пирожное с сиропом и медом. Греческую кухню характеризуют широкое использование лимонов, грецких орехов, изюма, оливкового масла, баранины, рыбы, чеснока, томатов и большого количества острых смесей. Очень популярны в Греции мясные блюда, приготовленные на вертеле, долматес (типа голубцов в виноградных листьях), чир-чир (типа чебуреков), альян (напиток из кислого молока), сладкие блюда.
Вино
В Греции — сухой жаркий климат, смягчаемый близостью моря, скудная почва, состоящая из мела, вулканической породы и булыжника. Все эти условия позволяют успешно развиваться виноградарству. Характерными для Греции являются заурядные, но добротные красные и белые вина, которые употребляются внутри страны. Самым большим и важным винодельческим районом Греции является Пелопоннес. Здесь производят красное вино: вино Немея, которое имеет почти черный цвет; крепкое сладкое десертное вино Мавродафна; белое Мускатное вино из Патроса, Мантиния из Аркадии. Пелопоннес поставляет самое лучшее греческое вино — Ретсина, вино с отчетливым вкусом сосновой смолы и запахом скипидара. Ретсина может быть белым или розовым вином. В северных греческих провинциях (Фессалия, Македония, Фракия) производят красные вина хорошего качества. Греческие острова производят около 20% всего вина страны. Особенно отличаются острова Крит и Самое, стоит также отметить крохотный островок Фера, прославившийся благодаря своим очень крепким кисловатым винам.
Праздники:
1 января. Новый год. В этот день св. Василий приносит грекам рождественские подарки.
6 января. В праздник Крещения Господня священники освящают море, бросая в воду крест, который затем смельчаки достают со дна.
Масленица. За 7 недель до Пасхи всюду, особенно на о. Патрас, проходят пышные шествия.
25 марта. День независимости (начало революции 1821 г.). Национальный праздник в честь победы над турками.
Праздник Святой Пасхи. Пасха в Греческой православной церкви (1997 г.-27 апреля, 1998г.-19 апреля) не совпадает с Пасхой, отмечаемой в Западной Европе.
1 мая. День Труда. Двери и балконы домов украшаются цветами. С этого дня начинаются спектакли в античных театрах. Фестивали и концерты под открытым небом проходят с начала июня до середины сентября, например, в Афинах и Эпида-вросе (с. 30 и 44).
Праздник вина. На о. Патрас и в г. Дафни летом можно отведать знаменитые греческие вина. 15 августа. Успение Богородицы.
28 октября. Второй по значимости национальный праздник (день Очи) в память восстания против итальянских оккупантов во время второй мировой войны.
25 декабря. Рождество в Греции отмечается не столь пышно, как в Западной Европе, и подарки здесь дарят на Новый год.
Уважаемые туристы! Собираясь в дорогу, не забудьте, пожалуйста, паспорт, ваучер и турпутевку.
Желаем Вам приятного отдыха!