Винный путь – Фрушка Гора

Отправление из Белграда к Срему, одной из 3-х географических частей Воеводины, прибытие на Фрушку Гору. Первые саженцы винограда были посажены здесь 1700 лет назад за время римского императора Проба из древнего Сирмия, поэтому Фрушка Гора считается одним из самых древних регионов виноделия в Европе. Турецкие завоеватели практически уничтожили виноделие в Среме, но ее рассвет вновь начался во времена Австро-Венгрии. На сегодняшний день Фрушка Гора с 17 действующими монастырями известна как «Сербский Афон».

Мы считаем, что вы можете узнать об истории и культуре Сербии, наслаждаясь восхитительными сортами вин, поэтому мы сделали тур с двумя темами: вино и монастыри. Завораживающая природа, вкусное вино и интересные истории - выигрышное сочетание для отдыха. Расширьте свой кругозор, узнав о наших аутентичных сортах вина, и откройте для себя историю виноделия в Северной Сербии.

Нашей достопримечательностью будет гора Фрушка-Гора, национальный парк, расположенный в 70 км от Белграда, известный как сербская гора Афон. Природа, прекрасное географическое положение, умеренный климат, богатая флора и фауна, а также 17 действующих монастырей Сербской православной церкви - все это делает эту гору такой особенной. Направляясь на север, вы будете наслаждаться широкой красочной равниной региона Воеводина, и единственное, что «испортит» простой горизонт и плоскую морфологию местности, - это гора-остров.

Во-первых, мы расскажем, как Фрушка Гора приветствовала тех, кто спасал сербскую духовность и литературу в увлекательные времена в прошлом. Для начала мы посетим монастырь Крушедол, построенный в первой половине 16 века. Мир и наследие этого монастыря помогут нам понять, как Сербская православная церковь избежала крушения во время османской осады. Он расскажет нам историю о семье Бранкович, которая защищала сербское наследство, и о причине, по которой здесь похоронены один король и одна принцесса.

Чтобы немного отдохнуть мы приглашаем вас на винодельню Mačkov podrum, винодельню, названную в честь ее владельца. Это хорошо известный и уважаемый местный житель, который делает вино из собственных виноградников площадью 32 акра. Его винодельня и команда небольшие, но гордые и последовательные в своей работе. Вы лучше поймете их мечту и стремление к виноделию, если попробуете их три марки: Traminac mirisavi (Траминак), Frajla (Португизер, Пино нуар) и Мерло.

После этого приятного перерыва мы готовы к еще одной «порции» культуры, поэтому продолжим наше путешествие в монастырь Хопово. Построенный в 15 веке с особой и детальной организацией монастырского комплекса, его архитектурный образец был уникальным и вдохновил архитекторов на создание зданий, которые последовали в следующие века. С 16 века этот монастырь представлял собой важнейшее достояние, потому что здесь сохранились сербский алфавит и язык, а новые поколения сербов получили образование. Этот регион имеет огромное значение для всех православных христиан, поскольку здесь находятся мощи одного очень уважаемого и важного святого. Это останки святого Теодора Тирона, святого, который когда-то был защитником грандиозной Венеции.

Под конец экскурсии, у нас будет отличное завершение, посетив одну из новых звезд винодельческой сцены в Сербии - винодельню Деурич. Здесь у вас будет возможность услышать историю о том, как зародилась эта молодая винодельня, и как страсть к вину побудила их владельцев расширить свой основной бизнес - от сбора урожая и производства яблок до виноделия. Здесь мы насладимся тремя их лучшими марками: Talas Beli (Шардоне, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер), Talas Crveni (Пино нуар, Мерло) и Urban Rose (Пино нуар). Поскольку это конец тура, у нас будет возможность попробовать другие вина из их широкого выбора. Эти божественные вина будут сочетаться с великолепными блюдами, созданными ценителями вин и гастрономии специально для этой винодельни.

Мы уверены, что после этого прекрасного опыта вы лучше поймете нашу историю и менталитет, особенно из-за винного аромата наших аутентичных сортов вина, и откроете для себя историю виноделия в Северной Сербии.

Продолжительность экскурсии 9 часов.