Маврикий: Праздник вина и хамона
С 12 по 17 мая 2025 г. на Маврикии состоится восьмой фестиваль La Paulée от Constance Hotels & Resorts – неделя винных ужинов, дегустаций и встреч с легендарными виноделами.
В программе фестиваля запланированы 7 уникальных ужинов, которые будут проходить каждый день в течение всей недели. Каждый ужин станет особенным событием, поскольку будет проводиться под руководством самих создателей вин, которые поделятся своими знаниями и философией виноделия с гостями. Среди гостей – Krug, Bründlmayer, Hamilton Russell и другие именитые винные дома.
Впервые в рамках La Paulée пройдет гастрошоу от испанских мастеров хамона иберико – Hernández & Jiménez. Этот знаменитый деликатес готовят из иберийских свиней – они содержатся на свободном выпасе и питаются исключительно желудями, что впоследствии придает хамону ореховый вкус. В рамках недели гурманов также пройдет конкурс «Лучший сомелье La Paulée», который состоится в пятницу, 16 мая в Constance Belle Mare Plage.
Кульминацией фестиваля станет гала-ужин от Себастьяна Гибранда – шеф-повара с мировым именем и финалиста Bocuse d’Argent, одного из самых престижных кулинарных конкурсов в мире. Его называют «Оскаром» среди поваров, и серебро на нём – знак высочайшего класса. Гибранд уже не раз впечатлял гостей Constance своими яркими, тонко продуманными блюдами, где каждая деталь – искусство.
Подборка туров на Маврикий в нашей онлайн-системе
Туроператор «АРТ-ТУР»|
Ваш специалист по островам Индийского океана
+7(495)980-21-21
